发性肌炎主要表现是皮肤发生红、水肿等，给患者的生活带来了很大的影响。皮肌炎的饮食应注意合理安排饮食，保证充分的维生素和蛋白摄入。对多发性肌炎和皮肌炎患者的饮食条理应高热量，高蛋白，易消化，并含有丰富维生素为原则。应给予营养丰富易消化的、高蛋白、高维生素，尤其含维生素C 、E 较高的饮食。以促进机体蛋白的合成，加强肌力恢复。注意环境清洁，每日更换衣裤及被单，减少感染机会。对于皮损局部每日清洁，尽可能保持干燥，尽量暴露皮损部位，不予包裹，以防加重皮肤损伤。