问题分析：椎体爆裂骨折可以吃淡水鱼
意见建议：淡水鱼属于日常优质蛋白来源之一，主要提供优质蛋白、维生素b族、微量元素、维生素a、不饱和脂肪酸等。所提供营养素参与人体日常组织修复，和其他多个系统功能活动。建议每天食用量在五十克以内，搭配其他肉食食用。因为本身所含有的铁元素较少，建议搭配瘦红肉与大豆类制品食用。本疾病饮食建议丰富的水果和蔬菜食用，保证日常必需维生素的摄入。同时搭配较多的优质蛋白的食物，让人体合成胶原蛋白，参与损伤组织修复。