问题分析：克山病可以吃蒜苔
意见建议：克山病亦称地方性心肌病，患者主要表现为急性和慢性心功能不全，心脏扩大，心律失常以及脑、肺和肾等脏器的栓塞。在积极治疗同时，在日常饮食上：要注意营养丰富，搭配合理；注意蛋白质的足够摄入，尤其是优质蛋白的摄入、要荤素搭配、每天摄入蔬菜水果以补充足够的维生素等；蒜苔的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等，对于克山病患者可以吃蒜苔；