问题分析：椎体爆裂骨折可以吃黑芝麻糊
黑芝麻不会影响骨骼愈合的，骨折恢复期间除了增加蛋奶类、瘦肉、软骨、骨汤、带克雷海鲜外需要注意多晒太阳以促进Vd3合成促进钙的吸收浓郁利用。黑芝麻糊含有蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质