问题分析：椎体爆裂骨折可以吃雪蛤
意见建议：椎体爆裂骨折忌食油腻、坚硬等不易消化的食物忌食辣椒等辛辣刺激性食物。雪蛤的主要成分为：不饱和脂肪酸，磷酯化合物、蛋白质、维生素A、C、E，多种氨基酸和钾、钙、钠、锰、硒、磷等微量元素，是享誉国内外的营养保健佳品。雪蛤其本身含有的12种生物元素，其中的8种是人体必需的，一般人群均可适宜。