问题分析：大骨节病不宜多吃红枣和枸杞
红枣以新鲜红枣价值最大，主要提供的是维生素B族、维生素C、电解质等，属于日常维生素的重要来源之一。在干燥之后所含维生素流失，主要提供少量的糖分、膳食纤维，食用价值有限。建议每天食用量在50克以内，同时可以搭配其他水果，帮助增加维生素的摄入量。枸杞因脱水，所含主要成分是植物化学物质，食用价值不大。本疾病建议避免变质谷类主食为主，日常饮食以食物种类多样化为佳