肺隐球菌病可不可以吃鳝鱼
2014-12-17
问题描述:(男 , 32岁)肺隐球菌病可不可以吃鳝鱼
医生回答(1)
张永明
副主任医师
中日友好医院
问题分析:
肺隐球菌病可以吃鳝鱼
意见建议:
黄鳝肉嫩味鲜,营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品,鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。
2023-01-29