甲型H1N1流感可不可以喝小米粥
2014-12-16
问题描述:(女 , 40岁)甲型H1N1流感可不可以喝小米粥
医生回答(1)
李茜
国家三级公共营养师
广安市广安区中医院
问题分析:
甲型H1N1流感可以喝小米粥
意见建议:
小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,但是小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。甲型H1N1流感建议日常饮食注意营养的均衡全面,多食用含有优质蛋白质的食物,如牛肉、鱼肉、兔肉、牛奶豆制品等,也要多食用新鲜的蔬菜水果,来补充维生素,营养均衡才能提高机体抵抗力。
2014-12-16