脂肪疝可不可以吃茶叶蛋
2014-12-16
问题描述:(男 , 28岁)脂肪疝可不可以吃茶叶蛋
医生回答(1)
于忆隆
私人营养师(暂不发布)
问题分析:
脂肪疝不宜多吃茶叶蛋
意见建议:
您好,茶叶中含有鞣酸成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收,同时会抑制十二指肠对钙质的吸收,容易导致缺钙和骨质疏松。建议少吃或不吃。
2014-12-16