问题分析：闭合性颅脑损伤不宜多吃鹌鹑蛋
意见建议：闭合性颅脑损伤患者饮食宜清淡和易消化，建议适当多吃富含植物纤维、钾、钙、维生素C的水果蔬菜和五谷杂粮豆类，可以降血脂、平衡颅内压，另外要忌高脂肪、高胆固醇和高盐的食物，这类食物往往会增加颅内压力，不宜多吃，鹌鹑蛋等禽蛋是蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌等的良好来源，但是同时也含有较高的胆固醇，因此是可以吃但是不宜多吃。