钩虫病可不可以吃黑鱼
2014-12-14
问题描述:(男 , 38岁)钩虫病可不可以吃黑鱼
医生回答(1)
牛军丽
长治清华机械厂职工医院
问题分析:
钩虫病可以吃黑鱼
意见建议:
您好,钩虫病是由钩虫寄生人体小肠所引起的疾病,可引发缺铁性贫血、肠功能紊乱、营养不良,严重者可致心功能不全及发育障碍。 食物要煮熟煮透方可能吃;还可适当多吃大蒜。尽量不要吃未煮熟的食物,或者随便喝生水,少吃生食。不吃不洁生蔬菜,防止钩蚴经口感染。黑鱼可以吃的,它含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、和烟酸,并分离出组氨酸。但又过敏的人不建议吃。
2014-12-14