问题分析：运动神经元病不可以吃干果
意见建议：根据您的描述，患有运动神经元病的患者往往有呛咳、吞咽困难、腱反射亢进、肌肉萎缩以及甚至有瘫痪的症状，所以在饮食上要特别注意调整，以免因为进食不当导致出现呼吸困难、胸闷的情况。从营养学的角度来讲，干果虽然含有丰富的脂类物质、卵磷脂以及少量的矿物质、有机酸或者是各种微量元素等营养物质，对于身体健康以及自身免疫能力的提高有很大的帮助。但是干果质地比较硬，不容易咀嚼消化，所以患有运动神经元病的患者不可以吃。平时可以吃一些流质食物，比如说豆制品和奶制品等，或者是鸡蛋羹等质地比较软，容易消化容易被吸收的食物。