问题描述：（男 , 23岁）前几天家里来了好多亲戚，都在家里吃饭，完事吃饭的时候就发现哥哥吃饭很快，一不小心就把喉咙给烫伤了。就去医院检查医生也说是喉烫伤。想知道喉烫伤是怎么回事？