问题分析：菌血症可以吃茭白
意见建议：茭白含蛋白质，膳食纤维，维生素C，维生素E，钙，磷，铁，锌，硒等营养素，具有祛热，利尿，除湿，补虚健体，减肥美容等功效，患者可以食用。另外建议患者在饮食上注意多摄入一些高蛋白、富含维生素和微量元素的食物，注意多喝水，以促进毒素的代谢。避免吃辛辣刺激性的食物，避免吃霉变的食物，避免吃膨化食品、油炸等营养不足的食品。