病情分析：心肌梗塞是由于冠状动脉急性闭塞，血流中断，引起严重而持久的缺血性心肌坏死.临床表现呈突发性，剧烈而持久的胸骨后疼痛，特征性心电图动态衍变及血清酶的增高，可发生心律失常，心力衰竭，休克等合并症，常可危及生命.安排合理膳食，以降低总脂肪，饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，体重超重者要限制总热量.经膳食调整３个月后，血脂水平仍明显异常者，可针对血脂异常特点，选用血脂调节剂.补充维生素C和微量元素.以加强血管的弹性，韧性和防止出血，微量元素碘可减少胆固醇脂和钙盐在血管壁的沉积，阻碍动脉粥样硬化病变的形成；镁可提高心肌兴奋性，有利于抑制心律紊乱（镁在绿叶菜中含量较多）.宜进食粗粮及粗纤维食物，防止大便秘结对心脏产生不良影响.生活护理：指导意见：忌：应控制热能食物的摄入，勿使身体超重.避免食用过多的动物脂肪及含胆固醇较高的动物内脏.控制食盐摄入，咸菜，豆酱，香肠，腌肉等最好不吃或少吃.忌烟酒及刺激性食物.