问题分析：高胆固醇血症可以吃木耳
意见建议：高胆固醇血症临床特点是高胆固醇血症、是脂质代谢疾病中最严重的一种，可导致各种危及生命的心血管疾病并发症出现，是冠状动脉疾病的一种重要危险因素。患者宜多饮食含水解纤维素，水果、蔬菜有益于降低血中胆固醇。黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素。被誉为“菌中之冠”木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，