问题分析：老年人肺心病可以吃牛蒡
意见建议：肺心病患者饮食应该清单适口，低油低脂肪低胆固醇和富含维生素和膳食纤维。牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。所以您可以食用