问题分析：你好，肺癌病人放疗，化疗一次后是可以喝牛骨汤补充营养的，还要多吃鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、绿茶、田螺等减轻放疗，化疗后引起的不良反应。
意见建议：进食时，应细嚼慢咽，不食过烫食物，戒烟，戒酒，不能吃辛辣刺激性食品。