高血钙可不可以吃红薯土豆
2014-12-06
问题描述:(女 , 23岁)高血钙可不可以吃红薯土豆
医生回答(1)
张于
私人营养师(暂不发布)
问题分析:
高血钙可以吃红薯土豆
意见建议:
红薯又名地瓜,营养丰富均衡。红薯富含维生素和钙、磷等矿物以及膳食纤维。且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。土豆的矿物质含量也非常丰富,钙、磷、钾含量都很高,尤其是钾,在蔬菜类里更是名列前茅。因此,高血钙可以吃红薯土豆。
2014-12-06