问题分析：食管异物不可以吃鳝鱼
意见建议：食管异物患者没有取出异物前不宜吃鳝鱼。取出后，可以正常饮食时可以适量吃些。食管异物如果较小，患者可以少量吃些流质或半流质食物。如果异物较大，则需要禁食。食管异物患者要及时确诊，取出异物，以防引起感染或食管瘘等严重后果。