问题分析：神经内分泌肿瘤不可以吃香肠
神经内分泌肿瘤患者饮食注意：1.饮食清淡富于营养，注意膳食平衡。2.忌辛辣刺激食物。以免造成病情反复的情况，比如说，海鲜、鸡肉、狗肉等。与此同时，也不要禁食刺激性的食物。3.多吃新鲜的蔬菜和水果。新鲜的蔬菜和水果含有大量人体所需的营养成分。多吃提高免疫力的食物，以提高机体抗病能力。香肠属于腌制食品，含大量脂肪，含亚硝酸盐容易致癌，多吃对身体不利，建议患者不要吃。香肠虽然富含蛋白质，但是香肠富含亚硝酸盐，食用过多会造成体内亚硝酸盐沉积，亚硝酸盐会致癌。建议患者均衡营养饮食，建议患者增加新鲜蔬菜的摄入