问题分析：细菌性心内膜炎可以吃水鸭
意见建议：细菌性心内膜炎的患者水鸭是可以食用的，水鸭肉中含有丰富的优质性蛋白等营养素，但是要避免食用鸭皮，鸭皮中含有的油脂含量是比较高的，同意使炎症部分滋生细菌，从而加重感染影响疾病的恢复。建议患者在遵医嘱进行抗感染治疗的同时，患者饮食中要清淡饮食为宜，避免食用刺激性、生冷生硬以及易导致胀气类的食物等。