问题分析：根据你的描述，如果是中医调料，虽然时间较长，但一般不会有毒副作用的。
意见建议：为什么说一般，一是不知你的中医组成是什么，二是不知你的药物是否对症，三是不知你的中医是否是正规渠道来的，四是不知你中药在加工时是否保证安全，重金属是否超标，农药残留是否超标。