问题分析：根据您所说的情况，贲门癌患者有出现腹部水肿的现象，考虑还是由于低蛋白血症或者门静脉高压症引起的可能性大。
意见建议：建议患者首先注意低脂低盐饮食，及时去医院就诊，并完善肝功能以及腹部彩超检查，经医生确诊后积极使用对应的方法处理，比如有低蛋白血症的话注意补充蛋白质摄入，并辅助利尿药联合治疗，生活中注意好适当优质蛋白摄入。