酒精肝是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏疾病乙醇进入肝细胞后经过一系列酶的作用氧化为乙醛过量饮酒大量乙醛对肝细胞有明显的毒性作用直接或者间接导致肝细胞变性、坏死、以及纤维化严重时可发展为肝硬化不上医院治疗自己治疗的话要记缀1、终身禁酒您有意志力的话可以去尝试一下;2、高蛋白高维生素饮食尤其维生素B族维生素A、C、K等应予大量叶酸;3、日常要开心：怒则伤肝记住要保持乐观的情绪;4、注意忌口不吃辣椒等刺激性食物不吃对肝脏有害的食品如发霉的大米、花生等腌制和烟熏食品也要小心高蛋白、高纤维素、低脂肪、低胆固醇对你的肝脏有好处多吃鱼、虾少吃动物肝脏红枣、米仁、香菇和绿色的蔬菜、水果也应成为饭桌上的常客;5、避免接触损害肝脏的药品和化学产品记住是药三分毒用药过多会加重肝脏的负担同时注意避免吸入油漆、涂料等化工原料的有害气体;6、动静结合起居有常：要注意休息不要参加剧烈的运动过度疲劳不过整天不动也不好不妨散散步打打太极拳