问题分析：流行性乙型脑炎可以吃麦片
麦片性质柔和滋养，对于乙脑食用没有问题的，麦片味道香甜，含有较为丰富的蛋白质和纤维素，由于麦片的含糖量比较低，所以食用麦片有助于预防2型糖尿病及其他健康问题，可以起到养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用