小儿麻痹症可不可以吃枸橼酸
2014-11-03
问题描述：（男 , 1岁）小儿麻痹症可不可以吃枸橼酸
医生回答(1)
徐倩
金寨县中医院
问题分析：
小儿麻痹症不可以吃枸橼酸
意见建议：
因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中，柠檬酸市场占有率 70%以上，到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂，也可用作食用油的抗氧化剂。小儿麻痹症患者不宜吃
2014-11-03