问题分析：小儿麻痹症不可以吃蒜苔
小儿麻痹症又叫脊髓灰质炎，是由脊髓灰质炎病毒引起的一种急性传染病。可以吃止吐的食物，碱性的食物，保护胃粘膜的食物。忌吃辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒、韭菜、大蒜；忌吃产气的食物，如洋葱、红薯、芋头、土豆；忌吃酸性的食物，如奶酪、蛋黄。蒜苔如果没有炒熟、煮透的情况下是辛辣的，所以建议根据烹调方式进行选择食用