问题描述：（男 , 54岁）患者男54岁胃大部切除术20年后吻合口溃疡再2010年反复出血患者面黄肌瘦精神萎靡性格急躁1990年因溃疡出血进行胃大部切除手术2010年5月病人出现吐血现象胃大出血输血3000毫升包头市第三人民医院、重庆市西南医院诊断吻合口溃疡出血活检未发生癌变经治疗溃疡点出血治愈半年时间调养体重由96斤增加至120斤2011年1月中旬病人再次吐血南充市川北医学院附属医院治疗溃疡点出血得到控制体重降至100斤以下2010年5至今主要是奥美拉唑粉针和胶囊进行治疗请医生主要帮我解惑3个方面的问题1、病人现应怎样治疗静滴奥美拉唑粉针或服用奥美拉唑胶囊前后两者是否应该交替进行后者是否应该清晨空腹服用药物是否应该长期不间断服用药物是否可以更换相对便宜的同类药品；2、病人饮食应该以什么食物为主不应该食用什么样的食物请具体说明食物的种类、名称以便家人有操作性比如鱼是否可以食用食用什么鱼等？(现主要食用粥、麦面、玉米糊、炖汤【鸡、鸭、猪大骨】)；3、病人除以药疗和食疗外还应该注意什么请具体到衣食住行谢谢您的指导和帮助本人是军人不能长期在父母身边陪伴请您回答具体些以便没有太多文化的母亲陪护代父母亲再次感谢（