食用蚝油和影响消化系统的关系是不大的。
蚝油属于一种调味品，是用牡蛎熬制而成的，具有提鲜的作用。虽然营养价值是比较高的但是不建议过多的食用的，蚝油食用过多会容易导致黑色素沉着等情况。消化系统不好，可以通过以下方法进行调理：
１、饮食调理。饮食上要养成三餐规律进食的习惯，以易消化食物为主。
２、心态调整。建议患者有良好的作息以及睡眠习惯，不要过度劳累以及精神状态过度紧张、焦虑等。
３、适当运动。通过运动能够有效促进消化，同时也有助于提高身体抵抗力，减少疾病复发。