问题分析：小儿维生素C缺乏病可以吃动物肝脏
意见建议：肝脏含有丰富的铁、维生素A、维生素B12等，肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。因此可以食用。但补充维生素C较好的食物首选水果蔬菜类。