问题分析：孤立肾不宜多吃海鲜
意见建议：孤立肾即一侧肾脏先天性缺如。男性多于女性，左侧多于右侧。由于生理需要，对侧肾脏常代偿性增大。如果独肾形态和功能正常，对生活没有影响，不用临床处理，对饮食也没有特殊要求。海鲜营养丰富，能够为机体提供大量蛋白质、矿物质与维生素，但肾功能不全是不能食用海鲜的，因为，肾功能不全的患者由于排泄尿素氮、肌酐等蛋白质代谢废物的能力受损，机体产生严重损害，因此要限制蛋白质的摄入。然而，海鲜里含有多量的蛋白质，主要以胶原蛋白为主，人体利用率较差，所以会产生更多的尿素氮、肌酐等代谢产物。所以，对于孤立肾的人来说，肾功能正常的话可以吃海鲜，而如果有肾功能不全则不能吃海鲜。此外,海鲜隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能，因此孤立肾的人不宜多吃海鲜。