红薯叶能吃吗能泡水喝吗
2014-10-07
问题描述：（女）红薯叶能吃吗能泡水喝吗
医生回答(1)
汪昌农
医师
乐至大佛卫生院医院
问题分析：
你好。红薯叶能吃，红薯叶比红薯的营养价值更高，红薯叶含有一种独特的胶黏蛋白，富含各种维生素，能够增强人体细胞的活力，提高免疫力。
意见建议：
红薯叶的吃法是与其它蔬菜一样清炒着吃。当然也可以泡水喝，不会产生不良反应。
2014-10-07