问题分析：老年人梅毒性心脏病可以吃动物肝脏
意见建议：老年梅毒性心脏病是指梅毒螺旋体进入主动脉外层，导致主动脉炎，产生主动脉瘤、冠状动脉瘤、冠状动脉口狭窄和主动脉关闭不全等病变。这种情况建议多应考虑手术治疗。在饮食方面食用一些高蛋白、高维生素、高膳食纤维含量的食物，要避免食用生冷、辛辣类的食物，食用一些新鲜的瓜果蔬菜等。动物肝脏是可以食用的，动物肝脏中含有丰富的维生素A、铁质等营养素，还具有补血的作用。