问题分析：血管性痴呆可以吃板栗
意见建议：血管性痴呆患者建议饮食上注意控制脂类的摄入特别富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物比如动物油脂、动物肝脏、动物脑、奶油、黄油、色拉等食物，吃些帮助降低血清胆固醇的食物比如苦瓜、芹菜、冬瓜、黄瓜、根茎类食物等。板栗除了含有丰富碳水化合物以外，还有不饱和脂肪酸可以帮助降脂，可以吃。