问题分析：老年人脑出血不宜多吃牛肉
意见建议：可以吃，但不可多吃。您好，脑出血又称脑溢血，是指非外伤性脑实质内的自发性出血，病因多样，绝大多数是高血压小动脉硬化的血管破裂引起，故有人也称高血压性脑出血脑出血。病人要积极治疗，饮食上低盐饮食，少吃肉，多吃蔬菜，多吃鱼类，多吃流质食品，不可吃大热的食物。牛肉一般来说是可以的，只是不可多吃