问题分析：你好，根据你描述的这种情况来看你现在主要是食管癌手术之后的一些护理工作对于这个情况现在几部还没有完全恢复良好，所以个人不太建议你喝奶还是要适当的按医嘱服用一些正常的营养配餐。
意见建议：给你的建议就是对于你手术之后要适当的注意好休息和饮食尽量的避免吃一些刺激性的食物或者是吃一些产气比较多的食物要适当的注意用药应用消炎药进行局部消炎等到完全恢复好之后，术后的一年后再适当的进行一些更换饮食等方法调理身体体质。