问题分析：老年人肺心病不可以吃猪肝
意见建议：老年人肺心病建议最好不吃猪肝，猪肝的胆固醇含量比较的高。慢性肺源性心脏病是由肺组织、肺动脉血管或胸廓的慢性病变引起肺组织结构和功能异常，产生肺血管阻力增加，肺动脉压力增高，使右心扩张、肥大，伴或不伴有右心衰竭的心脏病。忌吃高胆固醇的食物；如蛋黄、螃蟹、动物内脏； 忌吃兴奋交感神经的食物；如浓茶、咖啡； 忌吃腌制的食品、如咸蛋、咸肉、咸鸡、咸鸭、咸鱼。