高脂蛋白血症可不可以吃核桃
2014-09-24
问题描述：（男 , 25岁）高脂蛋白血症可不可以吃核桃
医生回答(1)
周恒
副主任医师
武汉大学人民医院
问题分析：
高脂蛋白血症可以吃核桃
意见建议：
核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。
2022-11-30