问题分析：肌萎缩侧索硬化症不宜多吃山楂
意见建议：山楂有重要的药用价值，健脾开胃、消食化滞、活血化痰。山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。肌萎缩侧索硬化症可以适量食用山楂。