问题分析：正中神经损伤可以吃牛肉
意见建议：正中神经损伤的患者是可以食用牛肉的。正中神经损伤的患者建议在饮食方面可以食用一些具有营养神经作用的食物，维生素B12具有促进神经纤维的修复，营养神经的作用，有利于神经损伤患者的恢复，例如猪肝、核桃等。食用一些高蛋白含量的食物，不仅可以补充机体所需要的营养，还具有增强机体免疫力的作用。饮食中要避免食用辛辣刺激性的食物，避免饮酒，是很容易导致局部肿胀抑制神经细胞的修复，影响患者的恢复。