肱骨外髁骨折可不可以吃苦瓜
2014-09-19
问题描述：（男 , 40岁）肱骨外髁骨折可不可以吃苦瓜
医生回答(1)
李杰
主治医师
济南市中西医结合医院
问题分析：
肱骨外髁骨折可以吃苦瓜
苦瓜中含有丰富的维生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。苦瓜中含有类似胰岛素的物质——多肽-P。苦瓜还含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。苦瓜的食用禁忌苦瓜性凉脾胃虚寒者不宜食用。肱骨外髁骨折可以吃苦瓜.
2014-09-19