问题分析：血色病可以吃牛肉
意见建议：又叫遗传性血色病（hereditaryhemochromatosis，HHC，HH），属于常见的慢性铁负荷过多疾病，是常染色体隐性遗传疾病；由于肠道铁吸收的不适当增加，导致过多的铁储存于肝脏、心脏和胰腺等实质性细胞中。宜吃新鲜的蔬菜水果，宜吃容易消化的食物。忌吃含铁量高的食物，忌吃油腻味厚的食物。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，能提高机体抗病能力，可以食用。