请问男人喝牛杂汤补什么？
2014-09-18
问题描述：（男 , 30岁）请问男人喝牛杂汤补什么？
医生回答(2)
于显明
副主任医师
扶余市中医院
健康指导：
牛杂汤的汤汁是用带肉的牛骨熬制而成，营养丰富，含有多种氨基酸，脂肪酸和矿物质，具有补中益气，滋补肾气的功效。牛杂即是牛的内脏，含有丰富的微量元素如钙，铁，锌等，能为人体补充矿物质，对人体有很好的保健作用。但是牛杂里由于还含有脂肪和嘌呤类物质，因此不要多喝，适量即可。
2014-09-18
岳亚庆
江苏省苏北人民医院
健康指导：
您好，牛杂汤的主要食材是牛的心、肝、肺、胃、肠、肚、头蹄肉等混合熬制而成，进食的时候配以葱花、香菜和辣椒同食，味道鲜美，营养价值丰富；特别适合男性进食；因为牛杂汤性味咸鲜，可以补气养血兼有益气壮阳健脾和胃的功效，而男性因为工作量大所以容易受累引起气虚的现象，而牛杂汤可以帮助培补元气。
2014-09-18