病情分析： 你好，根据你以上的简单描述，酒精肝是由于长期大量饮酒造成。早期酒精肝如没有症状及肝功正常，一般不用治疗。通过饮食控制及戒酒就可以恢复。根治的方法就是戒酒。
意见建议：建议定期去医院复查肝功，以了解病情，如肝功异常就需要吃一些保肝药物。禁酒。不要过多食用动物肝脏、油腻、油炸食品等。多吃蔬菜及水果，适当补充维生素。