问题分析：高血压饮食治疗原则血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则
吃得好了，运动少了，血脂就高了。这是导致动脉粥样硬化和冠心病的主要因素之一。一、合理饮食二、戒烟忌酒三、适量饮茶四、适当运动五、限制咖啡六、正确烹调。在烹调动物性食品中，绝对避免油炸。较适宜的方法是蒸和烤，这样才能使食物中的油脂滴出