脑囊虫病可不可以吃黄豆
2014-09-15
问题描述：（女 , 41岁）脑囊虫病可不可以吃黄豆
医生回答(1)
吴倩
黑龙江中医药大学附属第一医院
问题分析：
脑囊虫病可以吃黄豆
意见建议：
黄豆性质平和，对于脑囊虫病食用是可以的，因为黄豆中含有结构与动物氨基酸相似的氨基酸，其中蛋白质的含量非常高且质量好，容易被消化吸收，对于动脉硬化患者来说，是不错的营养品。更值得一提的是大豆中富含多种无机盐，还含有铜、铁、锌、钼等微量元素
2014-09-15