问题分析：Barrett食管可以吃醋
意见建议：Barrett食管是食管远端粘膜的鳞状上皮被化生的腺上皮所替代。普遍认为是获得性，并与反流性食管炎相关，并有发生腺癌的可能。尽量少吃高脂肪餐，如巧克力、咖啡、糖果、红薯、土豆、芋头等，严格戒烟和停止饮酒，醋作为日常调味品，可用来抑菌和杀菌，可有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病等。