细菌性肠炎可不可以吃动物肝脏
2014-09-10
问题描述：（女 , 50岁）细菌性肠炎可不可以吃动物肝脏
医生回答(1)
刘正新
主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院
问题分析：
细菌性肠炎可以吃动物肝脏
意见建议：
生冷食物不能吃，另外要注意少吃红薯等富含膳食纤维难消化的食物。动物肝脏的蛋白质、维生素A、维生素E和B族维生素、钾、镁、铁、硒等含量较高，而且易于消化，所以细菌性肠炎患者是可以吃动物肝脏
2023-02-22