病情分析：荨麻疹是一种常见的皮肤病，它主要由于过敏引起的，并且还不容易治疗。荨麻疹在春季也是容易发病和复发的，患者在此期间应该注意饮食上的调节，保证摄入充足的营养，合 理的搭配食物，将荨麻疹的发病率降低到最小。
意见建议：　引发荨麻疹常见的食物有：食物蛋白、防腐剂、调味品、色素添加剂。有些食品中可以含有微量青 霉素而引起荨麻疹，如牛奶和小牛肉中含有微量青霉素。有200种左右的食品添加剂可以引起风团，使用 最多的有粘稠剂、稳定剂、调味剂、强化剂及表面活化剂、色素、防腐剂及抗氧化剂。 防腐剂、调味剂 和色素中最容易引起荨麻疹的有偶氮染剂、如酒石黄、日落黄等。其他有苯甲酸衍生物、青霉素、酵母 、柠檬酸、水杨酸等。 　进食过量蛋白质，或同时饮酒，或食物不太新鲜而分解产生较多肽类及胺类物质，可促使组胺释放 。儿童由于消化功能弱，粘膜通透性高，含蛋白质的食品没有充分消化，其分解产物如蛋白胨或多肽可 能被吸收而致荨麻疹的发生。